Αυστρία – Η πλειονότητα των καταναλωτών στην Αυστρία εξακολουθεί να απορρίπτει την περαιτέρω διεύρυνση της λειτουργίας των καταστημάτων τις Κυριακές, με το 62% να τάσσεται κατά της χαλάρωσης των υφιστάμενων εξαιρέσεων.
Η εικόνα αντιστρέφεται στη Βιέννη, όπου το 55% υποστηρίζει περισσότερο κυριακάτικο άνοιγμα, σύμφωνα με ανάλυση δύο ερευνών του Ινστιτούτου Εμπορίου, Πωλήσεων και Μάρκετινγκ (IHaM) του Πανεπιστημίου JKU Linz.
Το 2024 το ποσοστό όσων διαφωνούσαν πανεθνικά με την επέκταση των εξαιρέσεων ήταν 64%, ενώ στην έρευνα του Οκτωβρίου 2026 διαμορφώθηκε στο 62%. Η προθυμία για αγορές την Κυριακή μειώνεται αισθητά στις μεγαλύτερες ηλικίες και, όπου υπάρχει σχετικό ενδιαφέρον, αφορά κυρίως τα καταστήματα τροφίμων.
Η Βιέννη κινείται αντίθετα από την υπόλοιπη χώρα
Στη Βιέννη, το ποσοστό των υποστηρικτών της περαιτέρω κυριακάτικης λειτουργίας αυξήθηκε από 50% τον Νοέμβριο 2024 σε 55% τον Οκτώβριο 2026. Σε αντίθεση με άλλες αυστριακές περιοχές, η πρωτεύουσα δεν διαθέτει τουριστικές ζώνες με ειδικό ωράριο, αν και ισχύουν εξαιρέσεις, για παράδειγμα, στους σιδηροδρομικούς σταθμούς.
Οι περισσότεροι από όσους υποστηρίζουν την αλλαγή προτιμούν να επιτρέπεται γενικά το άνοιγμα, με την απόφαση να παραμένει προαιρετική για τις επιχειρήσεις. Λιγότεροι τάσσονται υπέρ περιορισμένων λύσεων, όπως λειτουργία μόνο τέσσερις έως οκτώ Κυριακές τον χρόνο ή αποκλειστικά σε ορισμένες περιοχές, για παράδειγμα τουριστικές ζώνες.
Τι ζητούν οι καταναλωτές τις καθημερινές και το Σάββατο
Τα στοιχεία της έρευνας του Νοεμβρίου 2024 δείχνουν περιορισμένη επιθυμία για αλλαγές τις καθημερινές. Στα καταστήματα τροφίμων, το 17% των ατόμων ηλικίας 16 έως 74 ετών ήθελε μεγαλύτερο ωράριο: 4% νωρίτερο άνοιγμα και 13% λειτουργία αργότερα το βράδυ. Στα υπόλοιπα καταστήματα, όπως ένδυσης, ηλεκτρονικών και επίπλων, το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 16%, με 5% υπέρ του πρωινού ανοίγματος και 11% υπέρ της παράτασης το βράδυ.
Για το Σάββατο, μεγαλύτερο ωράριο στα καταστήματα τροφίμων ζητούσε το 19%, εκ των οποίων 5% το πρωί και 14% το απόγευμα ή το βράδυ. Στον υπόλοιπο λιανικό κλάδο, το 21% ήθελε παράταση: 6% νωρίτερο άνοιγμα και 15% περισσότερες απογευματινές ή βραδινές ώρες.
Ψωνίζουν την Κυριακή, αλλά δεν θέλουν περισσότερα ανοίγματα
Οι ήδη διαθέσιμες κυριακάτικες επιλογές, μεταξύ άλλων σε τουριστικές ζώνες, σταθμούς και πρατήρια καυσίμων, συγκεντρώνουν πελάτες. Το 13% των ερωτηθέντων ψωνίζει την Κυριακή τουλάχιστον μία φορά τον μήνα και άλλο 38% περιστασιακά, περίπου μία ή δύο φορές τον χρόνο.
Από το συνολικό 51% που πραγματοποιεί έστω περιστασιακά τέτοιες αγορές, περίπου οι μισοί αντιτίθενται στην περαιτέρω επέκταση του ωραρίου. Η χρήση των ήδη διαθέσιμων εξαιρέσεων, επομένως, δεν ταυτίζεται απαραίτητα με υποστήριξη για γενικευμένο άνοιγμα.
Οι πιθανές επιπτώσεις σε εμπορικά κέντρα και μικρότερες αγορές
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι περισσότερες ώρες λειτουργίας δεν συνεπάγονται αυτομάτως μεγαλύτερη κατανάλωση. Ο επικεφαλής του Ινστιτούτου, Christoph Teller, εκτιμά ότι ο τζίρος θα μπορούσε κυρίως να μεταφερθεί σε άλλες ημέρες ή περιοχές, προς όφελος ιδιαίτερα ελκυστικών εμπορικών σημείων.
Μεγάλοι προορισμοί αγορών με καλή συγκοινωνιακή πρόσβαση θα μπορούσαν να ενισχυθούν, αυξάνοντας τον ανταγωνισμό μεταξύ πόλεων, όπως στον άξονα Linz–Βιέννη ή Klagenfurt–Graz, αλλά και μεταξύ κέντρων πόλεων, εμπορικών δρόμων και εμπορικών κέντρων. Μικρότερες αγορές ενδέχεται να βρεθούν σε μειονεκτική θέση. Πρόκειται για εκτιμήσεις της εμπορικής έρευνας και όχι για επιπτώσεις που εξετάστηκαν άμεσα στις δύο δημοσκοπήσεις.
Το κυριακάτικο άνοιγμα δεν αποτελεί επίσης εγγυημένη απάντηση στον ανταγωνισμό των ηλεκτρονικών καταστημάτων, που προσφέρουν ευκολία, μεγάλη ποικιλία και συχνά χαμηλότερες τιμές. Κατά το IHaM, περίπου το 11% των συνολικών δαπανών λιανικής κατευθύνεται στο ηλεκτρονικό εμπόριο. Τα φυσικά καταστήματα διαφοροποιούνται χάρη στην προσωπική εξυπηρέτηση, την άμεση παραλαβή προϊόντων και την εμπειρία της επίσκεψης. Παρότι σε αστικές περιοχές παραδίδονται πλέον δέματα και την Κυριακή, μόλις το 8% των online πελατών ηλικίας 16 έως 74 ετών χρησιμοποιεί αυτή τη δυνατότητα.
Ο ερευνητής του IHaM, Ernst Gittenberger, συνοψίζει ότι η περαιτέρω λειτουργία των καταστημάτων τις Κυριακές δεν συγκεντρώνει πανεθνική πλειοψηφία, με αξιοσημείωτη εξαίρεση τη Βιέννη. Η ανάλυση βασίζεται σε δύο διαδικτυακές έρευνες: 1.005 άτομα τον Νοέμβριο 2024 και 1.072 τον Οκτώβριο 2026. Κατά το ινστιτούτο, και οι δύο είναι αντιπροσωπευτικές του αυστριακού πληθυσμού ηλικίας 16 έως 74 ετών.
