Ελβετία – Η ελβετική γαλακτοβιομηχανία προχωρά σε μαζικές εξαγωγές χιλιάδων τόνων πλεονασματικού βουτύρου σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές προς χώρες όπως η Κίνα και η Αίγυπτος.
Η εμπορική αυτή πρακτική προκαλεί έντονες αντιδράσεις, καθώς οι εγχώριοι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν πολλαπλάσιο κόστος για το ίδιο ακριβώς προϊόν, με τις συνολικές απώλειες για τον κλάδο να υπολογίζονται σε δεκάδες εκατομμύρια φράγκα.
Τα σημαντικότερα με μια ματιά
- Πάνω από 3.200 τόνοι ελβετικού βουτύρου εξήχθησαν με μέση τιμή 3,66 φράγκα ανά κιλό.
- Η τιμή χονδρικής στην εγχώρια αγορά αγγίζει τα 12 φράγκα ανά κιλό.
- Οι καταναλωτές στην Ελβετία αγοράζουν το βούτυρο 277% ακριβότερα σε σύγκριση με τη Γερμανία.
Η υπερπαραγωγή και οι μαζικές εξαγωγές σε τιμές κόστους
Η ελβετική αγορά καταγράφει τεράστιο πλεόνασμα στα αποθέματα βουτύρου. Στα τέλη Μαΐου, οι αποθηκευμένες ποσότητες στα εγχώρια ψυγεία ανήλθαν σε 7.903 τόνους, σημειώνοντας κατακόρυφη αύξηση 25% σε σύγκριση με τα δεδομένα του προηγούμενου έτους. Προκειμένου να αποσυμφορηθεί η βεβαρυμένη αγορά, η εγχώρια γαλακτοβιομηχανία αναγκάστηκε να διοχετεύσει στο εξωτερικό 3.244 τόνους σε εξαιρετικά συμπιεσμένες τιμές, προχωρώντας σε εμπορικές πρακτικές dumping.
Όπως αποκαλύπτει το ελβετικό μέσο Beobachter, σημαντικό μέρος των ποσοτήτων αυτών κατευθύνθηκε σε αναπτυσσόμενες αγορές εκτός Ευρώπης. Συγκεκριμένα, 900 τόνοι πωλήθηκαν στην Κίνα και 100 τόνοι στην Αίγυπτος. Οι υπόλοιπες ποσότητες διατέθηκαν σε χώρες όπως το Μαρόκο, ο Λίβανος, η Σαουδική Αραβία, το Ομάν, αλλά και σε ευρωπαϊκά κράτη όπως η Ολλανδία, η Ισπανία και η Γαλλία. Το οικονομικό πλήγμα για τη βιομηχανία κρίνεται βαρύ, καθώς το μέσο έσοδο από αυτές τις εξαγωγές περιορίστηκε στα 3,66 φράγκα ανά κιλό, δημιουργώντας ένα καθαρό εμπορικό έλλειμμα ύψους 27 εκατομμυρίων φράγκων.
Οι επιπτώσεις στους καταναλωτές και ο σχεδιασμός των παραγωγών
Η στρατηγική των εξαγωγών σε χαμηλές τιμές αναδεικνύει μια πρωτοφανή ανισότητα για τους πολίτες της χώρας. Οι επιχειρήσεις χονδρικής στο εσωτερικό της Ελβετίας πληρώνουν 12 φράγκα για ένα κιλό βούτυρο, τιμή δηλαδή υπερτριπλάσια από εκείνη που εξασφαλίζουν οι αγοραστές στο εξωτερικό. Το διογκωμένο κόστος μετακυλίεται άμεσα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με αποτέλεσμα οι Ελβετοί καταναλωτές να αγοράζουν το βασικό αυτό αγαθό 277% ακριβότερα σε σχέση με τις λιανικές τιμές που ισχύουν στη γειτονική Γερμανία.
Η εκπρόσωπος των παραγωγών γάλακτος ξεκαθάρισε σε επίσημη δήλωσή της ότι οι φθηνές εξαγωγές δεν αποτελούν στρατηγική επιλογή, αλλά μια αναγκαστική λύση ανάγκης για τη διαχείριση της πλεονάζουσας παραγωγής. Όταν υπάρχει υπερπροσφορά, το αδιάθετο γάλα μεταποιείται άμεσα σε βούτυρο και καταψύχεται για να μην πιέσει περαιτέρω την αγορά. Ωστόσο, η διαδικασία αυτή συμπιέζει τις τελικές τιμές παραγωγού, ζημιώνοντας τους κτηνοτρόφους. Για την αποφυγή μελλοντικών κρίσεων, ο κλάδος ανακοίνωσε ότι στοχεύει σε έναν καλύτερο και πιο αυστηρό συντονισμό μεταξύ της πρωτογενούς παραγωγής, των εγκαταστάσεων επεξεργασίας και της πραγματικής καταναλωτικής ζήτησης.
