Βέλγιο – Συναγερμό προκαλεί η αποκάλυψη της φιλοζωικής οργάνωσης Gaia, σύμφωνα με την οποία το 27% των δημοφιλών προϊόντων κρέατος που πωλούνται σε παραδοσιακά βελγικά ταχυφαγεία περιέχει DNA αλόγου.
Η νέα έρευνα φέρνει στο φως σοβαρά κενά στην ιχνηλασιμότητα των τροφίμων, με τους καταναλωτές να καταναλώνουν αλογίσιο κρέας εν αγνοία τους, ενώ παράλληλα αποκαλύπτονται κυκλώματα παραποίησης εγγράφων με τη συμμετοχή της Europol.
Τα σημαντικότερα με μια ματιά
- Το 76% των επιχειρήσεων εστίασης που ελέγχθηκαν διέθετε τουλάχιστον ένα θετικό δείγμα σε DNA αλόγου.
- Το 2025 εισήχθησαν στο Βέλγιο 12.268 τόνοι αλογίσιου κρέατος.
- Τον Σεπτέμβριο του 2026 ξεκίνησε διεθνής έρευνα για την παράνομη προώθηση αλόγων αγώνων στην τροφική αλυσίδα.
Η έκταση του φαινομένου στα καταστήματα εστίασης
Η οργάνωση Gaia προχώρησε τον Αύγουστο στην εργαστηριακή ανάλυση 123 προϊόντων, μεταξύ των οποίων κεφτεδάκια, χάμπουργκερ, κροκέτες και λουκάνικα. Τα δείγματα αγοράστηκαν από 25 εξειδικευμένα καταστήματα τηγανητής πατάτας (friteries) που λειτουργούν στις περιοχές των Βρυξελλών, της Φλάνδρας και της Βαλλονίας. Τα αποτελέσματα του διαπιστευμένου εργαστηρίου έδειξαν ότι τα τρία στα τέσσερα καταστήματα διέθεταν προϊόντα που περιείχαν ίχνη αλογίσιου κρέατος.
Συγκεκριμένα, θετικά δείγματα εντοπίστηκαν στο 80% των καταστημάτων στις Βρυξέλλες και τη Φλάνδρα, καθώς και στο 70% των επιχειρήσεων που ελέγχθηκαν στη Βαλλονία. Όπως επισημαίνεται, η ευρωπαϊκή νομοθεσία δεν υποχρεώνει τις επιχειρήσεις να αναγράφουν το είδος του ζώου στα μη προσυσκευασμένα τρόφιμα, αφήνοντας τους πελάτες στο σκοτάδι σχετικά με την πραγματική σύσταση των γευμάτων τους.
Σφαγεία, εισαγωγές και πλαστά διαβατήρια
Το Βέλγιο φιλοξενεί περίπου 400.000 άλογα, τα οποία προορίζονται κυρίως για αναψυχή και αθλητισμό. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του 2025, στα εγχώρια σφαγεία θανατώθηκαν 1.662 ζώα, ενώ η χώρα εισήγαγε 12.268 τόνους αλογίσιου κρέατος, ποσότητα που αντιστοιχεί σε περίπου 38.500 άλογα. Ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας των Ζώων, η οργάνωση ζητά την πλήρη απαγόρευση της πώλησης κρέατος αλόγου και την αναγνώρισή τους ως ζώα συντροφιάς.
Το πρόβλημα της ιχνηλασιμότητας λαμβάνει επικίνδυνες διαστάσεις, καθώς κατά τους ελέγχους της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FASFC) την περίοδο 2020-2021, διαπιστώθηκε ότι 35 από τα 230 διαβατήρια αλόγων ήταν πλαστογραφημένα. Πλέον, από τον Σεπτέμβριο του 2026, βρίσκεται σε εξέλιξη διεθνής έρευνα με τη συμμετοχή της Ομοσπονδιακής Δικαστικής Αστυνομίας, της FASFC και της Europol. Οι αρχές εξετάζουν ενδείξεις ότι άλογα αγώνων, τα οποία κανονικά αποκλείονται από την τροφική αλυσίδα, επαναπροωθήθηκαν στην αγορά μέσω της χρήσης διπλών μικροτσίπ και πλαστών εγγράφων.
