Kreta – Bei einer Fachtagung auf der Lassithi-Hochebene stand eine Frage im Mittelpunkt: Was macht einen Aufenthalt für Besucher wirklich besonders? Die Veranstalter rückten persönliche Zuwendung, die Qualität der Begegnungen und die Identität der Insel in den Fokus. Diese Elemente gelten ihnen als Grundlage für einen hochwertigen und nachhaltigen Tourismus.
Die Tagung zum Thema „Authentisches Gastfreundschaftserlebnis“ wurde von „Kriton Epicheirein“, der Panhellenischen Föderation der Hoteldirektoren und der Gemeinde Lassithi-Hochebene gemeinsam organisiert. Diskutiert wurden neben der Servicequalität auch die Verbindungen zwischen Tourismus, Geschichte, Kultur, Natur, Gastronomie und regionalen Traditionen.
Aufmerksamkeit statt reiner Service-Routine
Giorgos Pelekanakis, Präsident der Föderation und Moderator der Veranstaltung, betonte, dass sich Gastfreundschaft nicht auf Zimmerausstattung, Zusatzleistungen oder technische Lösungen reduzieren lasse. Sie zeige sich vor allem darin, wie Menschen Gäste empfangen, ihnen zuhören und auf ihre Bedürfnisse eingehen.
Die persönliche Betreuung schaffe nach seiner Einschätzung eine Bindung, die über die reine Dienstleistung hinausgehe. Eine entscheidende Rolle spielten deshalb die Beschäftigten und Fachkräfte im Tourismus. Ihr Wissen, ihre Höflichkeit, ihr Lächeln und ihre Professionalität seien für ein authentisches Erlebnis unverzichtbar.
Warum die lokale Identität wichtig ist
Auf der Tagung wurde zudem die besondere Rolle der kretischen Lebensart hervorgehoben. Die Verbindung aus Geschichte, Kultur, Bräuchen, Küche und Landschaft biete den Besuchern eine Erfahrung, die sich nicht einfach kopieren lasse. Entscheidend sei dabei, diese Besonderheiten nicht von der eigentlichen Gastfreundschaft zu trennen, sondern als Teil des Aufenthalts erlebbar zu machen.
Technologie und Innovationen könnten Hotels und andere touristische Betriebe bei der Verbesserung ihrer Leistungen unterstützen, erklärte Pelekanakis. Einfühlungsvermögen, aufmerksame Betreuung und echter menschlicher Kontakt ließen sich dadurch jedoch nicht ersetzen.
Mit Informationen von: Panhellenische Föderation der Hoteldirektoren.
