Griechenland – Die griechische Hauptstadt etabliert sich als unangefochtenes Zentrum der europäischen Cocktail-Szene. Bei den erstmals ausgetragenen Europe’s 50 Best Bars-Awards belegte das Line Athens im Stadtteil Petralona den prestigeträchtigen ersten Platz und wurde damit zur besten Bar des Kontinents gekürt. Für deutschsprachige Reisende und Expats in Griechenland bietet die Metropole damit abseits ihrer antiken Sehenswürdigkeiten ein Gastronomie-Erlebnis auf absolutem Weltniveau.
Der Erfolg der griechischen Bar-Kultur beschränkt sich nicht auf einen Einzelsieg. Insgesamt schafften es sechs griechische Adressen in das begehrte Ranking, das in diesem Jahr zum ersten Mal speziell für den europäischen Kontinent verliehen wurde. Bemerkenswert ist dabei besonders die Dominanz an der absoluten Spitze, die das internationale Renommee der griechischen Barkeeper unterstreicht.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Das Line Athens sichert sich Platz eins, dicht gefolgt vom The Bar in front of the Bar auf Platz zwei.
- Insgesamt sechs griechische Bars, darunter eine in Thessaloniki, zählen zu den Top 50 in Europa.
- Athener Bars lassen weltbekannte Adressen aus Metropolen wie London, Paris und Barcelona hinter sich.
Historischer Doppelsieg für Athener Mixologen
Die Verleihung geriet zu einem regelrechten Triumphzug für die griechische Hauptstadt. Hinter dem siegreichen Line Athens, das von den Gründern Nikos Bakoulis, Vasilis Kyritsis und Dimitris Dafopoulos betrieben wird, sicherte sich das The Bar in front of the Bar den zweiten Platz. Damit verweist Athen etablierte internationale Größen auf die hinteren Plätze.
Die Top 10 der europäischen Elite liest sich wie ein Who-is-Who der internationalen Gastronomie. Hinter dem griechischen Führungsduo folgen das Sips in Barcelona, das Himkok in Oslo und das Bar Nouveau in Paris auf den Plätzen drei bis fünf. Komplettiert wird die „goldene Zehn“ durch das Moebius in Mailand, das The Cambridge Public House in Paris, die Mirror Bar in Bratislava, das Paradiso in Barcelona und die weltberühmte Connaught Bar in London. Dass zwei griechische Konzepte diese Konkurrenz anführen, markiert einen Meilenstein für den heimischen Tourismus.
Nachhaltigkeit und Minimalismus als Erfolgsrezept
Die Erstplatzierten überzeugen die internationale Jury durch hochinnovative Konzepte. Das Line Athens in der Agathodemonos-Straße 37 verbindet anspruchsvolle Mixologie mit strikter Zero-Waste-Philosophie. Das Team arbeitet intensiv mit Fermentationsprozessen und lokalen Rohstoffen. Die Räumlichkeiten fungieren dabei nicht nur als Bar, sondern gleichzeitig als Mikrobrauerei und Geschmackslabor, was der Location bereits weltweite Anerkennung eingebracht hat.
Das zweitplatzierte The Bar in front of the Bar in der Petraki-Straße 1 im historischen Zentrum setzt hingegen auf einen minimalistischen Ansatz. Trotz der geringen räumlichen Größe besticht das Konzept durch die direkte Interaktion mit den Gästen, exzellent ausbalancierte Aromen und ein hochgradig personalisiertes Service-Erlebnis.
Vier weitere griechische Adressen in der europäischen Elite
Neben dem Spitzenduo festigen vier weitere Bars den Ruf Griechenlands als Top-Destination für Cocktail-Liebhaber. Auf Platz 13 rangiert das Barro Negro, eine spezialisierte Mezcalería am Paparrigopoulou-Platz 15, die die authentische Kultur mexikanischer Destillate wie Mezcal und Tequila nach Athen bringt. Direkt dahinter auf Platz 14 folgt das historische Baba Au Rum in der Klitiou-Straße 6, das sich als Pionier der Athener Bar-Szene mit seinen Rum-Spezialitäten und tropischen Einflüssen einen Namen gemacht hat.
Das The Clumsies, beheimatet in einem eleganten neoklassizistischen Gebäude in der Praxitelous-Straße 30, sicherte sich den 30. Platz und besticht weiterhin durch seine elaborierten Signature-Cocktails. Auch Nordgriechenland ist in der Bestenliste vertreten: Der Gorilas in der Verias-Straße 3 in Thessaloniki erreichte Platz 33. Die Location zeichnet sich durch kreative Ansätze, frische Zutaten und eine besonders lebhafte Atmosphäre aus, was sie zu einem der gefragtesten Anlaufpunkte für Nachtschwärmer in der nordgriechischen Metropole macht.
