Αυστρία – Το τοπίο των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Αυστρίας παρουσιάζει έντονες διακυμάνσεις, με βασικά αγαθά να καταγράφουν σημαντικές μειώσεις, ενώ άλλα είδη πρώτης ανάγκης συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία.
Οι καταναλωτές καλούνται να προσαρμόσουν τις αγοραστικές τους συνήθειες, καθώς οι διαφορές ανάμεσα σε επιμέρους κατηγορίες προϊόντων διαμορφώνουν νέα δεδομένα για τον οικογενειακό προϋπολογισμό και το πραγματικό κόστος διαβίωσης.
Τα σημαντικότερα με μια ματιά
- Το βούτυρο κατέγραψε θεαματική πτώση της τάξης του 26,2%.
- Το καθημερινό καλάθι αγορών (μικρο-καλάθι) είναι φθηνότερο κατά 1,4%.
- Οι φράουλες σημείωσαν κατακόρυφη αύξηση τιμής που φτάνει το 34%.
Οι μεγάλες μειώσεις σε γαλακτοκομικά και οπωροκηπευτικά
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Statistik Austria, η γενική κατηγορία των τροφίμων και των μη αλκοολούχων ποτών παρουσίασε ελαφρά μείωση της τάξης του 0,4% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, σε μια περίοδο όπου ο γενικός πληθωρισμός ανήλθε στο 2,8%. Ωστόσο, πίσω από αυτό το μέσο ποσοστό κρύβονται τεράστιες διαφορές. Τη μεγαλύτερη πτώση κατέγραψε το βούτυρο. Σημαντική είναι και η αποκλιμάκωση στο γάλα, με το μακράς διαρκείας να υποχωρεί κατά 20,6% και το φρέσκο γάλα κατά 6,1%. Παράλληλα, τα ζυμαρικά και το τυρί γκούντα πωλούνται φθηνότερα κατά 8,9% και 7,2% αντίστοιχα.
Η ίδια θετική τάση παρατηρείται και σε βασικά είδη μαναβικής. Οι πατάτες και τα κρεμμύδια καταγράφουν πτώση 16,5% και 15,8% αντίστοιχα σε σχέση με την περσινή περίοδο. Πτωτικά κινούνται επίσης τα μήλα με 11,4% και τα αβοκάντο με 10%. Αντίθετα, μεγάλες ανατιμήσεις παρατηρούνται σε εποχικά και άλλα φρούτα, όπως οι φράουλες (34%), τα ροδάκινα (13,9%) και τα σταφύλια (10,5%).
Αυξήσεις στο κρέας και διαφοροποιήσεις στα ροφήματα
Η εικόνα αλλάζει ριζικά στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, όπου οι καταναλωτές καλούνται να αντιμετωπίσουν αυξημένο κόστος για τα κρεατικά. Το μοσχαρίσιο σνίτσελ ανατιμήθηκε κατά 9,1%, το στήθος γαλοπούλας κατά 8,3% και ο κιμάς κατά 6%. Εξαίρεση στη συγκεκριμένη κατηγορία αποτελεί το χοιρινό κρέας, το οποίο σημείωσε μικρή πτώση της τάξης του 1,8%.
Στην κατηγορία των ροφημάτων, ο καφές ακολουθεί γενικά ανοδική πορεία, με τον στιγμιαίο να καταγράφει αύξηση 8,5%. Στον αντίποδα, οι χυμοί φρούτων, όπως ο πορτοκαλοχυμός και ο χυμός μήλου, προσφέρονται σε χαμηλότερες τιμές. Το τελικό συμπέρασμα για τον καταναλωτή είναι ότι το τυπικό καλάθι καθημερινών αγορών έχει γίνει ελαφρώς φθηνότερο, σε αντίθεση με το διευρυμένο εβδομαδιαίο καλάθι που έχει ακριβύνει κατά 3,2%.
