Ελβετία – Σε μια στρατηγική κίνηση που φιλοδοξεί να επαναπροσδιορίσει τον χάρτη του λιανεμπορίου προχωρά η Migros Ostschweiz, επεκτείνοντας το δίκτυο των καταστημάτων της που θα παραμένουν ανοιχτά σε εικοσιτετράωρη βάση.
Ανταποκρινόμενος στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για μέγιστη ευελιξία, ο ελβετικός όμιλος ετοιμάζεται να εγκαινιάσει το πρώτο του υβριδικό σούπερ μάρκετ στις αρχές του επόμενου μήνα, ενώ ήδη βρίσκονται στα σκαριά περισσότερα σημεία εξυπηρέτησης στην ανατολική πλευρά της χώρας. Η συγκεκριμένη εξέλιξη σηματοδοτεί την έναρξη ενός ευρύτερου πιλοτικού προγράμματος, το οποίο αναμένεται να αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο το κοινό πραγματοποιεί τις καθημερινές του αγορές, ενσωματώνοντας νέες τεχνολογίες πρόσβασης στους εμπορικούς χώρους.
Τα σημαντικότερα με μια ματιά
- Το πρώτο 24ωρο κατάστημα ανοίγει στις 2 Ιουλίου στο Herisau του καντονιού Appenzell Ausserrhoden.
- Μετά τις 19:00, η πρόσβαση των πελατών θα πραγματοποιείται αποκλειστικά μέσω έξυπνου κινητού τηλεφώνου.
- Η αναπλήρωση των προϊόντων στα ράφια θα γίνεται μόνο κατά τη διάρκεια του κανονικού ωραρίου.
- Έντονες αντιδράσεις εκφράζονται από τα τοπικά εργατικά συνδικάτα για τον αθέμιτο ανταγωνισμό.
- Ο ελβετικός όμιλος σχεδιάζει ήδη την επέκταση του μοντέλου και σε άλλες περιοχές.
Το τεχνολογικό υπόβαθρο πίσω από τις μεταμεσονύχτιες αγορές
Η λειτουργία των νέων εγκαταστάσεων βασίζεται σε μια υβριδική προσέγγιση που συνδυάζει την παραδοσιακή εξυπηρέτηση με την πλήρη αυτοματοποίηση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο χώρος των 300 τετραγωνικών μέτρων, ο οποίος φιλοξενεί περίπου 7.000 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων, θα λειτουργεί κανονικά με την παρουσία υπαλλήλων. Ωστόσο, μετά τις 19:00, το σύστημα θα μεταβαίνει αυτόματα σε καθεστώς αυτοεξυπηρέτησης. Οι καταναλωτές θα εξασφαλίζουν την είσοδό τους σκανάροντας το κινητό τους τηλέφωνο και θα ολοκληρώνουν τις αγορές τους στα ειδικά ταμεία self-checkout, διασφαλίζοντας έτσι την απρόσκοπτη ροή των συναλλαγών καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, αλλά και κατά τις Κυριακές.
Η τεχνική υποδομή αντλεί τεχνογνωσία από το ήδη δοκιμασμένο μοντέλο των αυτόνομων καταστημάτων Migros-Teo, αξιοποιώντας ένα προηγμένο δίκτυο καμερών και αισθητήρων για τη συνεχή επιτήρηση του χώρου. Ο τεχνολογικός εξοπλισμός δεν περιορίζεται μόνο στην αποτροπή κλοπών, αλλά διαθέτει συστήματα άμεσης ειδοποίησης σε περίπτωση ιατρικού συμβάντος ή ατυχήματος εντός του καταστήματος. Όσον αφορά την τροφοδοσία των ραφιών, η νομοθεσία περί εργασίας επιβάλλει αυστηρούς περιορισμούς, απαγορεύοντας τις εργασίες ανεφοδιασμού κατά τις νυχτερινές ώρες και τις επίσημες αργίες. Συνεπώς, η τοποθέτηση των νέων εμπορευμάτων θα προγραμματίζεται αυστηρά πριν ή αμέσως μετά την ολοκλήρωση της πρωινής βάρδιας του προσωπικού.
Το χρονικό της υλοποίησης και η επιλογή της τοποθεσίας
Η επίσημη πρεμιέρα του εγχειρήματος έχει προγραμματιστεί για τις 2 Ιουλίου, με το παρθενικό κατάστημα να ανοίγει τις πύλες του στην οδό Alpsteinstrasse, στην περιοχή Herisau. Σύμφωνα με τους εκπροσώπους της επιχείρησης, η συγκεκριμένη τοποθεσία αξιολογήθηκε ως το πλέον κατάλληλο πεδίο δοκιμών, καθώς συνδυάζει την εύκολη προσβασιμότητα με αμιγώς τοπικά χαρακτηριστικά, αποφεύγοντας την πολυπλοκότητα που συνεπάγεται η λειτουργία σε ένα μεγάλο αστικό κέντρο. Αυτό το ελεγχόμενο περιβάλλον αναμένεται να προσφέρει πολύτιμα δεδομένα για τη συμπεριφορά των καταναλωτών στο νέο αυτό μοντέλο λιανικής.
Αξίζει να σημειωθεί πως το αρχικό χρονοδιάγραμμα προέβλεπε την έναρξη των εργασιών νωρίτερα, ωστόσο, το σχέδιο «πάγωσε» για περίπου δώδεκα μήνες εξαιτίας μιας νομικής ένστασης που κατατέθηκε σχετικά με τις εκτεταμένες κτιριακές μετατροπές και την αλλαγή χρήσης του ακινήτου. Έχοντας πλέον εξασφαλίσει την πολυπόθητη άδεια λειτουργίας, ο συνεταιρισμός προχωρά στον σχεδιασμό του, επιβεβαιώνοντας μέσω επίσημων δηλώσεων στο πρακτορείο AWP ότι εξετάζονται ήδη νέες τοποθεσίες, αν και τα ακριβή σημεία παραμένουν προς το παρόν στο στάδιο του εσωτερικού σχεδιασμού.
Συνδικαλιστικές ανησυχίες και το ανταγωνιστικό τοπίο
Η στροφή προς το εικοσιτετράωρο ωράριο έχει προκαλέσει έντονο προβληματισμό στους κόλπους των εργαζομένων, με το συνδικάτο St. Gallen-Appenzell να εκφράζει ανοιχτά τις αντιρρήσεις του. Η συνδικαλιστική ένωση υποστηρίζει πως τα εν λόγω συστήματα δεν εξυπηρετούν πραγματικές κοινωνικές ανάγκες, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού εις βάρος των μικρότερων εμπόρων, οι οποίοι αδυνατούν πρακτικά και οικονομικά να υποστηρίξουν παρόμοια ωράρια. Παράλληλα, εκφράζονται φόβοι για μελλοντική υποβάθμιση των εργασιακών συνθηκών, με την οργάνωση να προαναγγέλλει στενή παρακολούθηση της κατάστασης και προσφυγή σε πολιτικά μέσα, εάν αυτό κριθεί αναγκαίο.
Το πείραμα της αυτόνομης λειτουργίας, πάντως, δεν αποτελεί αποκλειστικότητα της συγκεκριμένης αλυσίδας, καθώς η τάση ενισχύεται διαρκώς σε ολόκληρη την επικράτεια. Η εταιρεία Valora διατηρεί ήδη καταστήματα χωρίς προσωπικό υπό το σήμα Avec σε χώρους στάθμευσης αυτοκινητοδρόμων, ενώ προσφέρει αντίστοιχες υπηρεσίες στη Ζυρίχη μέσω εφαρμογής κινητού. Ωστόσο, η διαδρομή δεν είναι χωρίς εμπόδια, καθώς ζητήματα ασφαλείας έχουν αναγκάσει κατά καιρούς ορισμένα σημεία πώλησης να αναστείλουν τη νυχτερινή τους λειτουργία. Αντίστοιχα προβλήματα αντιμετώπισε και η αλυσίδα Spar, η οποία υποχρεώθηκε να αναστείλει τη λειτουργία μη επανδρωμένων καταστημάτων στη Ζυρίχη και στο καντόνι του Graubünden.
