Βέλγιο – Σε κατάσταση αυξημένης εγρήγορσης βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές έπειτα από την καταγραφή τουλάχιστον 306 επιβεβαιωμένων κρουσμάτων σαλμονέλας, τα οποία συνδέονται άμεσα με την κατανάλωση μολυσμένων αυγών.
Η μαζική συρροή μολύνσεων, που χαρακτηρίζεται ως πρωτοφανής για τα δεδομένα της χώρας, οδήγησε στην άμεση ανάκληση περίπου δύο εκατομμυρίων αυγών, εγείροντας σοβαρές ανησυχίες για τους καταναλωτές που ενδέχεται να διατηρούν ακόμη τα συγκεκριμένα προϊόντα στα νοικοκυριά τους.
Τα σημαντικότερα με μια ματιά
- Εντοπίστηκαν τουλάχιστον 306 επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλας.
- Ανακλήθηκαν έως και 2 εκατομμύρια δυνητικά μολυσμένα αυγά.
- Σφραγίστηκε οριστικά μεγάλη πτηνοτροφική μονάδα στη Φλάνδρα.
Η κλιμάκωση της επιδημίας και τα υγειονομικά μέτρα
Σύμφωνα με τις επίσημες ανακοινώσεις της βελγικής υπηρεσίας ασφάλειας τροφίμων (AFSCA), ο πραγματικός αριθμός των ατόμων που έχουν προσβληθεί εκτιμάται πως είναι σημαντικά υψηλότερος, δεδομένου ότι αρκετοί πολίτες εμφάνισαν εξαιρετικά ήπια ή και καθόλου συμπτώματα, αποφεύγοντας τον ιατρικό έλεγχο.
Αν και το συγκεκριμένο βακτήριο εντοπίζεται συχνά στην περιοχή, οι αρμόδιοι αξιωματούχοι υπογραμμίζουν ότι η τρέχουσα έξαρση παρουσιάζει ασυνήθιστα μεγάλη έκταση, ξεκαθαρίζοντας ωστόσο ότι μέχρι στιγμής δεν έχουν καταγραφεί θάνατοι από τη λοίμωξη.
Οι αρχικές ενδείξεις του προβλήματος είχαν τεθεί στο μικροσκόπιο ήδη από τον περασμένο Μάιο, όταν οι εποπτικές αρχές προχώρησαν στην πρώτη ανάκληση προϊόντων και στην αναστολή λειτουργίας ενός τμήματος εκτροφής χηνών σε αγροτική εγκατάσταση της βόρειας Φλάνδρας.
Διαδικασία μαζικών ανακλήσεων και προειδοποιήσεις καταναλωτών
Καθώς η επιδημιολογική εικόνα επιδεινωνόταν με τη συνεχή καταγραφή νέων περιστατικών, η αρμόδια υπηρεσία επέβαλε στις 10 Αυγούστου μια δεύτερη, εκτεταμένη ανάκληση, διατάσσοντας παράλληλα την πλήρη σφράγιση ολόκληρης της μονάδας και τη θανάτωση του ζωικού κεφαλαίου.
Τα δεδομένα των ερευνών καταδεικνύουν ως υπεύθυνη για τη διοχέτευση των αυγών στην αγορά την εταιρεία εμπορίας Laerco BV, η οποία διέθεσε τεράστιες ποσότητες προϊόντων τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο γειτονικό κρατίδιο του Λουξεμβούργου, όπου οι τοπικές υγειονομικές αρχές κινητοποιήθηκαν άμεσα εκδίδοντας αντίστοιχες προειδοποιήσεις.
Εκπρόσωποι της AFSCA απευθύνουν ισχυρή σύσταση προς το κοινό, επισημαίνοντας τον υπαρκτό κίνδυνο περαιτέρω μολύνσεων από αυγά που παραμένουν στα ράφια των καταναλωτών παρά τις αποσύρσεις, ενώ υπενθυμίζουν πως το σχολαστικό μαγείρεμα των αυγών λειτουργεί αποτρεπτικά μειώνοντας δραστικά τις πιθανότητες νόσησης.
