Σκηνές αρχαίας τραγωδίας εκτυλίσσονται στις εγκαταστάσεις της βιομηχανίας Βιολάντα, καθώς η πυρκαγιά που ξέσπασε τα ξημερώματα άφησε πίσω της ανθρώπινες απώλειες, επισκιάζοντας την πορεία της γνωστής μπισκοτοποιίας.
Σύμφωνα με τις επίσημες ανακοινώσεις, τρεις εργαζόμενες έχουν ανασυρθεί νεκρές από τον χώρο του εργοστασίου, ενώ οι αρχές αναζητούν ακόμη τα ίχνη δύο γυναικών που αγνοούνται.
Η είδηση έχει προκαλέσει αίσθηση στην τοπική κοινωνία της Θεσσαλίας αλλά και στον ευρύτερο κλάδο τροφίμων, με τις πυροσβεστικές δυνάμεις να επιχειρούν επί ώρες για την κατάσβεση και τις έρευνες για τα ακριβή αίτια του δυστυχήματος να βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη.
Το περιστατικό αποτελεί το βαρύτερο πλήγμα στην ιστορία της εταιρείας, η οποία μέχρι σήμερα κατέγραφε συνεχή αναπτυξιακή πορεία.
Από τον συνοικιακό φούρνο στη βιομηχανική παραγωγή
Η διαδρομή της επιχείρησης ξεκινά δεκαετίες πίσω, σε έναν συνοικιακό φούρνο στα Τρίκαλα υπό την ιδιοκτησία του Μόδεστου Τσίνα.
Εκεί έκανε τα πρώτα του βήματα ο σημερινός επικεφαλής, Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ο οποίος αξιοποίησε την εμπειρία και την τεχνογνωσία της παραδοσιακής αρτοποιίας για να θεμελιώσει αργότερα τη βιομηχανική του δραστηριότητα.
Το 2003 υπήρξε έτος-σταθμός, καθώς ιδρύθηκε επισήμως η Βιολάντα, σηματοδοτώντας τη μετάβαση από τη βιοτεχνική στη μαζική βιομηχανική παραγωγή μπισκότων.
Η εταιρεία εστίασε στον συνδυασμό κλασικών συνταγών με σύγχρονες μεθόδους τυποποίησης, καταφέρνοντας σταδιακά να εδραιωθεί στην ελληνική αγορά.
Σήμερα, ο όμιλος έχει εξελιχθεί σε σημαντικό εργοδότη για την περιοχή, απασχολώντας περίπου 250 εργαζόμενους.
Η παραγωγική του βάση περιλαμβάνει τρεις μονάδες στη Θεσσαλία: το κεντρικό εργοστάσιο στα Τρίκαλα, μία σύγχρονη μονάδα στη Λάρισα με οικολογικά χαρακτηριστικά και μία τρίτη εγκατάσταση στην ευρύτερη περιφέρεια.
Τα προϊόντα της εταιρείας διατίθενται τόσο μέσω του δικού της brand όσο και ως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με παρουσία σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και δίκτυο εξαγωγών.
Οικονομική εικόνα πριν την καταστροφή
Τα οικονομικά δεδομένα της χρήσης του 2024 αποτύπωναν μια επιχείρηση σε τροχιά ανάπτυξης, αποτέλεσμα μακροχρόνιων επενδύσεων σε αυτοματισμούς και κτιριακές υποδομές.
Ο κύκλος εργασιών ανήλθε στα 37,8 εκατομμύρια ευρώ, καταγράφοντας άνοδο σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ τα λειτουργικά κέρδη (EBITDA) προσέγγισαν τα 5,5 εκατομμύρια ευρώ.
Σε επίπεδο κερδοφορίας, τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν κοντά στα 4 εκατομμύρια ευρώ και τα καθαρά κέρδη ξεπέρασαν τα 3,3 εκατομμύρια ευρώ.
Η στρατηγική της διοίκησης εστίαζε στη διεύρυνση του προϊοντικού χαρτοφυλακίου και την επέκταση σε νέες αγορές, μια δυναμική που πλέον δοκιμάζεται σκληρά από τις τραγικές εξελίξεις στις εγκαταστάσεις των Τρικάλων.
