Γερμανία – Είτε αναφέρεται ως Fastnacht, είτε ως Fasching ή Karneval, η περίοδος της Αποκριάς στη Γερμανία κορυφώνεται παραδοσιακά με τη λεγόμενη Rosenmontag. Πρόκειται για την ημέρα που σηματοδοτεί το ζενίθ των εορτασμών σε πολλές περιοχές της χώρας, με παρελάσεις, άρματα και ξέφρενους ρυθμούς στους δρόμους.
Ωστόσο, παρά την προφανή ετυμολογική σύνδεση της λέξης με τα «ρόδα» (Rosen), η πραγματική σχέση της ημέρας με το συγκεκριμένο λουλούδι φαίνεται να είναι μόνο έμμεση. Η ακριβής προέλευση του ονόματος παραμένει μέχρι και σήμερα ένα θέμα που δεν έχει διαλευκανθεί πλήρως, με ιστορικούς και γλωσσολόγους να ερίζουν πάνω σε διαφορετικές θεωρίες.
Η επικρατέστερη εκδοχή συνδέει την ονομασία με την εκκλησιαστική παράδοση και συγκεκριμένα με την «Κυριακή των Ρόδων» (Rosensonntag). Η ρίζα αυτής της θεωρίας εντοπίζεται στον Μεσαίωνα, όταν ο Πάπας συνήθιζε να ευλογεί ένα χρυσό τριαντάφυλλο την τρίτη Κυριακή πριν από το Πάσχα, δηλαδή στο μέσο της περιόδου της νηστείας. Λόγω αυτής της τελετής, η συγκεκριμένη ημέρα έλαβε το προσωνύμιο Rosensonntag. Μια συμπληρωματική εξήγηση σε αυτό το πλαίσιο αναφέρει ότι οι ιερείς τη συγκεκριμένη Κυριακή φορούσαν άμφια σε ροζ απόχρωση, ενισχύοντας τον συσχετισμό της ημέρας με το λουλούδι.
Η μεταρρύθμιση του Καρναβαλιού της Κολωνίας
Η μετάβαση από την εκκλησιαστική Κυριακή στην καρναβαλική Δευτέρα φαίνεται να έχει τις ρίζες της στις αρχές του 19ου αιώνα και συγκεκριμένα στην αναδιοργάνωση του Καρναβαλιού της Κολωνίας. Το 1823, οι τοπικοί παράγοντες αποφάσισαν να θέσουν σε νέες βάσεις τον εορτασμό, ιδρύοντας μια ειδική επιτροπή (Festkomitee). Η επιτροπή αυτή ανέλαβε τη διοργάνωση της μεγάλης παρέλασης με μάσκες, η οποία πραγματοποιούνταν τη Δευτέρα πριν από την Τετάρτη της Τέφρας (Aschermittwoch).
Σύμφωνα με τα ιστορικά στοιχεία, τα μέλη της επιτροπής συνήθιζαν να συναντώνται τέσσερις εβδομάδες αργότερα, ακριβώς την ημέρα της Rosensonntag, για να κάνουν τον απολογισμό της χρονιάς. Με την πάροδο του χρόνου, και συγκεκριμένα γύρω στο 1830, το όνομα αυτής της ετήσιας συνάντησης άρχισε σταδιακά να μεταφέρεται και να ταυτίζεται με την ημέρα της μεγάλης παρέλασης. Έτσι, η Δευτέρα της παρέλασης υιοθέτησε το όνομα της Κυριακής της συνεδρίασης, μετατρέποντας τον όρο σε Rosenmontag.
Η θεωρία της «Μαινόμενης Δευτέρας»
Πέρα από την εκκλησιαστική και την ιστορική προσέγγιση, υπάρχει και μια γλωσσολογική θεωρία που ανατρέπει τα δεδομένα περί λουλουδιών. Σύμφωνα με αυτήν, το συνθετικό «Rosen» ενδέχεται να μην προέρχεται από το τριαντάφυλλο, αλλά από το ρήμα «rasen» (μαίνομαι, κινούμαι με ορμή). Στο ιστορικό «Γερμανικό Λεξικό» των αδελφών Γκριμ από τον 19ο αιώνα, η λέξη «rosen» ερμηνεύεται ως «κάνω θόρυβο», «ξεφαντώνω» ή «προκαλώ αναταραχή» (toben). Αυτή η ερμηνεία ταιριάζει απόλυτα με τον χαρακτήρα της ημέρας, η οποία είναι αφιερωμένη στο γλέντι και τη φασαρία. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε άλλες περιοχές, όπως στη Βάδη-Βυρτεμβέργη, η ημέρα διατηρεί μια πιο κυριολεκτική ονομασία και καλείται απλώς Fastnachtsmontag, συνοδευόμενη παραδοσιακά από παρελάσεις και εορταστικά πάρτι.