Μόναχο – Μία πρόταση που ανατρέπει τα δεδομένα γύρω από τον δημόσιο χαρακτήρα του μεγαλύτερου λαϊκού φεστιβάλ στον κόσμο, έπεσε στο τραπέζι των συζητήσεων στη Βαυαρία, προκαλώντας άμεσες αντιδράσεις. Ο πρόεδρος του Βαυαρικού Συνδέσμου Ζυθοποιών (Bayerischer Brauerbund), Georg Schneider, ζήτησε επίσημα την επιβολή εισιτηρίου εισόδου για το Oktoberfest, υποστηρίζοντας πως αυτός είναι ο μόνος δρόμος για να συγκρατηθούν οι τιμές της μπύρας που έχουν εκτοξευθεί στα ύψη.
Το Oktoberfest αποτελεί ήδη το ακριβότερο λαϊκό φεστιβάλ στη Γερμανία, με την τιμή για ένα λίτρο μπύρας (Maß) να φτάνει πλέον έως και τα 15,80 ευρώ. Σύμφωνα με τον Georg Schneider, η αλλαγή στο μοντέλο χρηματοδότησης είναι επιβεβλημένη, καθώς η κατανάλωση μειώνεται ενώ τα λειτουργικά έξοδα αυξάνονται ραγδαία, πιέζοντας τόσο τους ζυθοποιούς όσο και τους εστιάτορες.
Το επιχείρημα της σταθεροποίησης τιμών και η αλλαγή συνηθειών
Η επιχειρηματολογία του επικεφαλής των ζυθοποιών βασίζεται στην ανάγκη αποσύνδεσης του κόστους διοργάνωσης από την τιμή του ποτού. Ο Georg Schneider, μιλώντας σε γερμανικά μέσα, παρομοίασε το φεστιβάλ με μουσικές εκδηλώσεις, τονίζοντας πως όταν κάποιος πηγαίνει σε μια συναυλία, πληρώνει για τη μουσική και θεωρεί αυτονόητο ότι η μπύρα χρεώνεται ξεχωριστά. Η πρότασή του στοχεύει στο να μετακυλιστεί μέρος του κόστους ασφάλειας, ενέργειας και προσωπικού στο εισιτήριο εισόδου, ώστε να παραμείνει η τιμή της μπύρας σε πιο λογικά επίπεδα και να αυξηθούν τα έσοδα για τα ζυθοποιεία.
Παράλληλα, τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν μια σαφή αλλαγή στις συνήθειες των επισκεπτών, ιδιαίτερα των νεότερων ηλικιών. Την περασμένη χρονιά καταναλώθηκαν περίπου 6,5 εκατομμύρια λίτρα μπύρας (Wiesn-Maß), αριθμός που αντιστοιχεί σε μείωση κατά μισό εκατομμύριο σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Ο Georg Schneider επεσήμανε ότι οι νέοι δεν καταναλώνουν πλέον τις ίδιες ποσότητες αλκοόλ, γεγονός που, σε συνδυασμό με την εκτίναξη του λειτουργικού κόστους, δημιουργεί οικονομική ασφυξία στους διοργανωτές και τους επαγγελματίες του χώρου.
Άμεση απόρριψη από τον Δήμο και το ζήτημα του υπερπληθυσμού
Η πρόταση προκάλεσε την άμεση και κατηγορηματική αντίδραση της διοίκησης του φεστιβάλ. Ο επικεφαλής του Oktoberfest, Christian Scharpf, απέρριψε κατηγορηματικά το ενδεχόμενο επιβολής γενικού εισιτηρίου, ξεκαθαρίζοντας πως η Wiesn είναι ένα λαϊκό φεστιβάλ και όχι θεματικό πάρκο. Σύμφωνα με τον ίδιο, η διοργάνωση οφείλει να παραμείνει ανοιχτή για όλους τους πολίτες, ανεξαρτήτως της οικονομικής τους δυνατότητας, και η επιβολή εισιτηρίου θα αλλοίωνε τον θεμελιώδη χαρακτήρα της γιορτής.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια έχει ήδη καθιερωθεί εισιτήριο εισόδου σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του φεστιβάλ, την ιστορική «Oide Wiesn», όπου οι επισκέπτες πληρώνουν τέσσερα ευρώ, αλλά απολαμβάνουν φθηνότερα παιχνίδια και αξιοθέατα. Ωστόσο, ο κύριος χώρος του Oktoberfest παραμένει δωρεάν και, σύμφωνα με τις δημοτικές αρχές, αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει. Παρά τον «λαϊκό» χαρακτήρα, το φεστιβάλ αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα διαχείρισης πλήθους, καθώς πέρυσι σημειώθηκαν σκηνές χάους λόγω της τεράστιας προσέλευσης, με τις αρχές να αναγκάζονται να κλείσουν προσωρινά τις πύλες για λόγους ασφαλείας.
